江西于都：富硒西红柿集中采收 精深加工延伸产业链

央视网消息 近日，江西赣州于都县8000多亩(duōmǔ)富硒(xī)西红柿迎来(yínglái)集中采收，红彤彤的(de)西红柿从枝头采下，送往当地精深加工工厂榨汁，通过现代化精深加工有效延长农业产业链条，提升富硒农产品附加值。 在于都县禾丰镇现代农业产业园的(de)西红柿大棚里，红彤彤的富(fù)硒西红柿长势喜人，饱满的果实压弯枝头，农户穿梭在大棚之间(zhījiān)，将饱满红润的西红柿采摘入筐(rùkuāng)，这些新鲜富硒西红柿经过分拣、装车后销往全国各地。 “我们西红柿是富硒西红柿，因为口感比较好，颜色、硬度等方面优势(yōushì)都比较明显。”于都县(yúdōuxiàn)禾丰镇西红柿现代农业示范园区技术总监肖昌树表示，“我们每天采摘量高峰期有十几万(shíjǐwàn)斤，平时大概是十万斤(wànjīn)左右。” 得益于当地的富(fù)硒土壤和良种(liángzhǒng)良技使用推广，当地的富硒西红柿不仅抗病性强(qiáng)，果肉汁水充盈，口感清甜，深受各地消费者的喜爱。于都县近年来在多个乡镇布局现代农业示范园区，目前(mùqián)全县富硒西红柿种植(zhòngzhí)面积超过8000亩，平均亩产量达到6000公斤以上，总产值达到2.4亿元，带动了5000多名农村劳动力就近务工，人年均增收4万元(wànyuán)以上。 “自从我们村里种了西红柿后，我就在(zài)这里做管理工作。”于都县(yúdōuxiàn)禾丰镇尧口村村民赵丽平提到(dào)，“现在每个月工资大概5000元，在家里可以照顾到老人，又可以照顾到小孩，日子是越来越好。” 与此同时，当地(dāngdì)(dāngdì)还全力(quánlì)延伸富硒西红柿产业链条，引进多条西红柿精深加工项目，可实现年产3万吨富硒番茄汁。当地还与科研院所共同注册研发富硒西红柿鲜果品种，推出(tuīchū)富硒番茄汁健康饮品，进一步提升农副产品附加值。 据于都县农业农村局蔬菜办主任刘永松介绍，当地根据(gēnjù)于都气候、土壤等条件，不断培育和发展西红柿产业。目前(mùqián)初步形成(xíngchéng)了“种植－加工(jiāgōng)－销售－品牌”一体化的产业格局，并与中国农业大学、江西省农科院等科研院所，建立了紧密的产学研合作，研发富(fù)硒番茄汁等饮品，打开了富硒产业新赛道，为乡村振兴注入(zhùrù)了强大动力。（总台记者 谢元森 曹子啸 袁琛）