哲学里的郴州｜桂东凉意里，热了一村又一村

桂东凉意里，热了一村又(yòu)一村 一条条村路绕云端，为(wèi)“恋上高海拔，旅居深呼吸”开路； 一个个民宿集中村“村眠不觉晓”，漫天凉意屏蔽(píngbì)了苦夏； 一位位村厨烹煮“人生回味”，湘赣边“美食(měishí)桌面”刷新。 6月17日(rì)至18日，湖南省乡村文化旅游节主会场暨桂东县(guìdōngxiàn)第四届避暑康养季活动，密集推送“凉”“氧”等关键字。 一村(yīcūn)又一村因“凉”而热，桂东乡村振兴因“氧”而燃。 新坊乡龙溪村，龙溪瀑布白练悬空、银河(yínhé)倒挂。 山沟沟里，瀑布景观“拿(ná)得出手(chūshǒu)，说得出口”，自驾游客众声喧哗，通村公路日渐拥堵。 龙溪瀑布景区公路由3.5米拓宽至6米，且构成环路不再(bùzài)“原路返回”，村民出行、游客赏景都(dōu)挣脱交通瓶颈。 地处罗霄山(luóxiāoshān)脉腹地，平均海拔900米，湖南县市区中(zhōng)，桂东个子最高，“惊回首，离天三尺三”。 高海拔(hǎibá)既造就了凉爽的(de)“舒适圈”，又必须直面山高路远、弯多坡陡的“苦行圈”。 桂东敢于逆天改命，打通外连大(dà)动脉、畅通内部大循环，“外家拳”与(yǔ)“内家功”兼修。 桂新高速桂东段2024年底已(yǐ)开工，这条大动脉与武深高速“双剑合璧”，十字型交通枢纽格局将上演“缩地术”，使桂东与郴州地理(dìlǐ)相近。“到那一天，融入郴州一小时生活圈，桂东人去郴州城吃个(chéngchīgè)夜宵，回来(huílái)不会太晚。”桂东县交通运输局党组书记、局长郭建军(jiànjūn)憧憬满怀。 给旅游(lǚyóu)开路，是畅通内部大循环一项使命。交通“链”景区，已升级(shēngjí)改造两水口桥至青竹村、寒口至万洋山、东洛至知青小寨等公路100多公里；新修齐云峰、龙溪瀑布景区公路20多公里。村路窄道(zhǎidào)加宽，全县农村公路宽度均上了(le)4.5米。 城乡公交与港湾(gǎngwān)停靠站。 村路“毛细血管”四通八达，城乡(chéngxiāng)公交、客货邮已覆盖桂东所有(suǒyǒu)行政村（社区）。 第七届全国文明村镇、沤江镇民宿集中(jízhōng)村青竹村，村路“白改黑”、窄(zhǎi)改宽，机耕小道变沥青大道，游客、住客雨天脚不沾泥。 “避暑旺季，城乡(chéngxiāng)公交一天三趟，旅居客人往返县城买菜购物特别方便。”青竹村村支书李辉勇(lǐhuīyǒng)说。 客货邮“交邮融合”，快递包裹由邮政统一打包，客运车辆送达乡村末端网点。下行件当日(dāngrì)到、当日达、免费取，上行(shàngxíng)件不出村、当日寄、当日送，旅居(lǚjū)客人住在村里收快递、寄快递。 村路“链”旅游路、快递路和公交路，游客行走便捷，住客生活(shēnghuó)便利，桂东黄桃、玲珑茶等宝贝批量出山……一路通，百业兴(xīng)。 桂东高处不胜“凉”，夏季平均气温23℃，负氧离子(fùyǎnglízi)瞬间检测值达每立方厘米15万个，牛过流量(liúliàng)“10万+”，空调天然、氧吧(yǎngba)天生。 凉意转化成生意，全国第二大(dà)候鸟迁徙通道桂东，一到暑季(shǔjì)就迎来一拨拨避暑“候鸟”，栖息于民宿“来桂东睡个好觉”。 桂东民宿一村一品、错位落子，“凉”资源(zīyuán)已壮大成2.8万张床位的“热”产业(chǎnyè)。 青竹村广场(guǎngchǎng)，旅居客人联欢。 桂东民宿(mínsù)“青史”上，六大民宿集中村之一青竹村，书写浓墨一笔。 青竹村民(cūnmín)宿(mínsù)起步指导价，包三餐(sāncān)每人128元一天。村民周氏五位堂兄弟，五家先后翻新“澜雅山居”等，包三餐每人158元至188元一天，以中等价位给民宿注入“中坚力量”。 青竹村十步一民宿，全村(quáncūn)136家，每年七八月，住客(zhùkè)多于本村人口。一些(yīxiē)高中生、大学生来村里打暑假工，洗碗打扫卫生。汝城县沙洲村、株洲炎陵县和江西遂川县等地商户，到青竹村摆摊卖水果、土特产，有摊主最高一天赚了(le)4000多元。大家笑着把钱挣了。 共享绿水青山普惠性红利，万洋山景区把“凉爽生意”做到云端(yúnduān)。 万洋山景区最高(zuìgāo)海拔1888米，10万多亩(wànduōmǔ)南方高山草原“芳草碧(bì)连天”。一汪“江南天池”形状酷似中国地图，恰巧冒出了56个泉眼。 景区云海民宿，13栋独立(dúlì)木屋高卧山巅。游客哪怕躺睡床上，亦能全景(quánjǐng)观赏云海日出，心驰蓝空云卷云舒。 这次湖南省乡村文化(wénhuà)旅游节期间，万洋山彩虹营地梯台(tītái)，民间模特队演绎“梯”台秀，风土人情里涌动乡村文化新潮。 万洋山(wànyángshān)下秋里村居有(yǒu)“高邻”，承接转移了景区客源(kèyuán)，凭135家民宿，名列桂东六大民宿集中村阵营，入库“湖南省乡村旅游精品民宿聚集区”。 “村”眠不觉晓，柳暗花明又一村(liǔànhuāmíngyòuyīcūn)。凉爽氧气“无感呼吸”，可以“有感变现(biànxiàn)”，桂东民宿点燃生态能量，赋能乡村振兴。 郴品郴味，人生回味(huíwèi)。 6月18日，桂东县首届“村厨(cūnchú)大赛”将决出“金牌村厨”。 这支(zhèzhī)锅碗瓢盆交响曲，始于4月26日，始于桥头乡。 彼时，“世界最大糍粑”桥头客家蒸笼粸一亮相(liàngxiàng)，即糍“霸(bà)”天下、“磁”吸眼球。近“吨位级”糍粑，耗(hào)糯米551公斤、秈米302公斤、粽叶5686片，重850多公斤。 桂东城里人常(cháng)驱车20多分钟，为桥头乡那口客家美食而来。每逢农历赶墟日，桥头乡墟街10多家餐馆(cānguǎn)食客盈门。 “美食既烹饪出(chū)文化营养，又蕴含经济密码。”桥头(qiáotóu)乡党委书记扶柏军说。 破译“舌尖密码”，崛起美食“桥头堡”，桥头乡接连举办了两届客家美食文化节，取“两叶一竹”（茶叶、粽叶(zòngyè)、楠竹）为核心辅料，创新推出(tuīchū)茶香、粽香、竹香等七大美食系列，研发桥头客家一桌(yīzhuō)菜，计划三年培育20家星级农家乐(nóngjiālè)。 客家美食激发产业振兴动力，“游在(zài)桂东，吃在桥头”品牌已累计吸引(xīyǐn)湘赣游客15万人次，带动农特产品销售2000万元。 猪(zhū)是自己养的，腊肉是自己熏的。彩洞瑶族(yáozú)村村厨郑汝军以一道原生态“琥珀凝香”腊肉，夺得桂东县首届“村厨大赛(dàsài)”青山乡-宋坪林场赛区一等奖。 青山家常食材承载乡土记忆，邂逅大巧若拙厨艺，山野风味(fēngwèi)、人生回味，舌尖(shéjiān)上的故事让游子梦中回家。 桂东县首届“村厨(cūnchú)大赛”，民间高手登台唱主角，孵化乡村厨艺人才，拓展“美食(měishí)+文旅”新业态，构建高山生态食材从种养到美食体验的闭环，产业(chǎnyè)高喊“一二三，齐步走”。 共筑(gòngzhù)“吃住行娱购”生态圈(shēngtàiquān)，桂东县乡村文旅“始于深呼吸”洗肺，“归于烟火气”香胃，“睡于清凉里”爽身，沿“乡村美、产业(chǎnyè)兴、百姓富”路径行者无疆。