浙式端午，一幅多彩民俗风情图

潮(cháo)新闻 记者 杨世丹 通讯员 叶(yè)晓龙 共享联盟·龙泉 周彩萍 胡春麟 记者 邬敏 县委报道组(zǔ) 汪峰立 通讯员 叶高成 柯梦莹 这个端午假期，浙江各地举办丰富多彩的活动，从激烈(jīliè)的龙舟竞渡到种类多样的地方美食，从传统的祈福仪式到趣味十足的民俗体验，以多种形式(duōzhǒngxíngshì)纪念传承这一中华民族重要节日。这一刻，一幅多彩的民俗风情图在之江(zhījiāng)大地(dàdì)铺展开来。 5月31日上午，龙泉宝剑小镇广场，第三届端午正阳(zhèngyáng)铸剑(zhùjiàn)活动拉开帷幕。百余名非(fēi)物质文化遗产代表性传承人、工艺美术大师及铸剑师身着传统服饰，列队进场。击鼓鸣号、敬香祈福、朗读颂文、取火接阳、圣火旺炉(wànglú)……随着古老的铸剑仪式展开，东晋葛洪《抱朴子》中记载(jìzǎi)的“端午正阳铸剑”场景被完美重现。 龙泉锻剑技艺展演现场。 通讯员 胡春麟 摄(shè) “取火接阳、圣火(shènghuǒ)旺炉(wànglú)是仪式的核心，象征正气(zhèngqì)与匠心的传承。”龙泉宝剑锻制技艺国家级代表性传承人陈阿金手持火炬，神情肃穆地向观众讲解。他缓缓走向(zǒuxiàng)剑炉，将取自端午正午时分的圣火引燃炉膛，火焰腾起的瞬间，现场爆发出阵阵惊叹。来自杭州的游客王亦激动地说：“太震撼了，太有仪式感了，我脑子里想着的就是‘十年磨一剑’这句话(huà)，能看到这样的传统文化(wénhuà)仪式，真是不虚此行。” 据悉，龙泉宝剑可分为28道工序，其中(qízhōng)最能体现龙泉铸剑技艺特点的便是(biànshì)剑刃锻打，来回锻打3万多层(duōcéng)，经过千锤百炼，淬火去余，这就是一把剑胚升华到神兵利器的过程。仪式结束后，百名铸剑师走上各自(gèzì)的铸剑台，同步展演炼、锻、磨、装等锻剑技艺。 来自山东的游客初勇特意(tèyì)带着孩子前来(qiánlái)参观，他(tā)说：“我希望孩子亲身感受传统文化的魅力，对我们优秀传统文化有更深刻、更具体的认识。” 活动现场还设置了装配区、宝剑游戏体验区等，游客(yóukè)们可以亲身体验锻剑的细节，感受(gǎnshòu)非遗技艺的魅力。 当中药材“牵手”粽叶糯米，传统的(de)粽子有(yǒu)了新奇的口味。5月30日，缙云县丰瑞食品有限公司的包粽车间粽香弥漫(mímàn)。数十名工人忙着包制药膳粽，手指翻飞间，青翠的粽叶被拗成漏斗状，填入拌有中药的糯米和各式(gèshì)馅料，再用棉线捆扎成型(chéngxíng)，巧手一收一拢之间，一个个紧实精致的粽子便成型了。经新鲜蒸制、冷却包装后，这些粽子搭乘冷链物流发(fā)往金华、杭州、上海等城市。 缙云药膳粽。 通讯员(tōngxùnyuán) 吕侃赛 摄 “这段时间订单忙不过来，药膳(yàoshàn)粽日均发货量超1万个。”公司(gōngsī)负责人吕侃赛说。 吕侃赛介绍，这款粽子在传承传统工艺(chuántǒnggōngyì)的基础上融入新意，通过结合现代养生理念，将当归、黄芪等中药材(zhōngyàocái)研磨成粉，按特定比例拌入糯米中，中药与糯米通过合理的组方配比，采用(cǎiyòng)现代干蒸技术制作(zhìzuò)，得以散发出独特的香气。 口味和制法的(de)“双重(shuāngchóng)创新(chuàngxīn)”，让缙云药膳粽“圈粉”越来越多年轻消费者。今年以来，缙云药膳粽销量已达55万余只，营业额突破350万元。 6月3日，浙江日报4版(bǎn)刊发